春光暖暖,来一杯美美的蜂蜜柚子茶吧!
家里剩下一颗红心柚,闲来无事遍做了。如果大家要做,一定要买大柚子,红心柚,我这个做的太少了。
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步骤 1:
准备好柚子,冰糖。用盐水擦洗柚子皮。
步骤 2:
用擦子擦柚子皮成丝,放盐水里搓洗几次。
步骤 3:
清水加少许盐煮柚子皮丝,大约十分钟,尝尝自己觉得不苦就可以。
步骤 4:
柚子切开。
步骤 5:
柚子肉剥开去白色皮,因为白色屁皮太苦。柚子丝捞出来备用。
步骤 6:
无油无水的锅放冰糖。
步骤 7:
小火熬冰糖到这样状态
步骤 8:
放入柚子皮和柚子肉,少量清水。
步骤 9:
小火熬,一直缓慢搅拌熬。
步骤 10:
熬到收汁就可。
步骤 11:
泡一杯吧!