牛肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水和酵母，和面。

• 步骤 2：

  将买的生牛肉冲洗干净备用。

• 步骤 3：

  把生牛肉先切片，然后再剁碎，效果如图。牛肉里有的筋切不断可以扔掉，否则影响口感。

• 步骤 4：

  原材料小葱和生姜，生姜我没用多少，切了六片。

• 步骤 5：

  将剁碎的牛肉和葱花，生姜放一起备用。

• 步骤 6：

  肉馅儿搅拌效果图。

• 步骤 7：

  等和好的面起了，准备擀皮。

• 步骤 8：

  将剂子擀成片片，备用。

• 步骤 9：

  片上放入适量肉馅！准备包包子啦！

• 步骤 10：

  效果图

• 步骤 11：

  包子包成啦！效果图

• 步骤 12：

  包子出炉咯！香喷喷的～