特味芽菜蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  一茄子切成宽度均匀的条状～

• 步骤 2：

  放入蒜蓉辣酱～

• 步骤 3：

  放入香油～

• 步骤 4：

  将茄条拌匀放置10分钟左右～

• 步骤 5：

  然后将茄子摆入盘中，上锅蒸熟～10-15分钟左右

• 步骤 6：

  另起锅留底油，依次放入葱姜蒜、红干椒煸炒至香～

• 步骤 7：

  接着放入芽菜煸炒～

• 步骤 8：

  放入生抽、耗油～

• 步骤 9：

  白糖、食盐进行调味～

• 步骤 10：

  多煸炒一会儿即可关火～

• 步骤 11：

  最后将芽菜盖到茄子上即可～