莴苣肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋削皮去根，切片

• 步骤 2：

  肉切片，放碗中，加料酒酱油黑胡椒粉腌制10分钟以上。

• 步骤 3：

  锅内放适量油，油热后加姜片、葱，爆香，加肉片翻炒。

• 步骤 4：

  肉片炒至变色，加莴苣片，翻炒

• 步骤 5：

  加适量盐，鸡精，盖锅稍焖一下即可。

• 步骤 6：

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