油泼辣子爽口翡翠卷#春天中的一抹绿色#的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋1/2根，去皮洗净；黄瓜一根洗净备用

• 步骤 2：

  用去皮器将莴笋刮成薄片

• 步骤 3：

  如图可见的样子

• 步骤 4：

  卷成筒状

• 步骤 5：

  黄瓜同样刮成薄片

• 步骤 6：

  卷成筒状

• 步骤 7：

  卷好后装盘

• 步骤 8：

  大蒜一头，去皮洗净

• 步骤 9：

  切成蒜末放入容器中

• 步骤 10：

  加入15毫升米醋

• 步骤 11：

  15毫升香醋

• 步骤 12：

  20毫升生抽

• 步骤 13：

  2克白胡椒粉

• 步骤 14：

  3克鸡精

• 步骤 15：

  放入5毫升香油

• 步骤 16：

  15毫升花椒油

• 步骤 17：

  加入2汤匙清水

• 步骤 18：

  拌匀即可

• 步骤 19：

  将调料淋在莴笋卷上

• 步骤 20：

  起锅倒入色拉油

• 步骤 21：

  小火，放入2汤匙辣椒面

• 步骤 22：

  两汤匙生白芝麻

• 步骤 23：

  小火炒出香味

• 步骤 24：

  淋在蒜末上即可

• 步骤 25：

  完成品

• 步骤 26：

  完成品

• 步骤 27：

  完成品

• 步骤 28：

  完成品

• 步骤 29：

  完成品

• 步骤 30：

  完成品

• 步骤 31：

  完成品