胡萝卜烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  姜切片，蒜对半切

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮洗净，切滚刀

• 步骤 3：

  排骨洗净泡水

• 步骤 4：

  锅倒油，6成热放姜，蒜，豆瓣酱，炒至香

• 步骤 5：

  倒入排骨翻炒

• 步骤 6：

  排骨炒出香味倒入胡萝卜

• 步骤 7：

  翻炒一下加500c凉水

• 步骤 8：

  汤汁煮干，加鸡精，老抽，出锅