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步骤 1：
热锅凉油，先煎豆腐，煎制两面焦黄是最好了，放葱花爆香，再放入切成小丁的西红柿翻炒，炒出茄汁，加入盐，鸡粉，酱油适量翻炒均匀，稍加一点清水煮沸收汁即可。
为了颜色漂亮酱油加一点点就好，加多了就变黑了。
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