宝宝辅食—胡萝卜木瓜牛奶羹的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好。 柚子妈叨叨： 黄色和橙色的蔬菜水果可提供类胡萝卜素。果肉颜色越深含有的类胡萝卜素越多。柚子妈偷偷补充一下，其实深绿色叶片蔬菜也能补充很多类胡萝卜素，它们的黄色只是被浓浓的绿色盖住了。

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮、切片。 柚子妈叨叨： 胡萝卜要选橙色浓重、芯部比较小、质地较脆嫩的胡萝卜。

• 步骤 3：

  木瓜去籽、去皮、切片。 柚子妈叨叨： 木瓜必须熟后再与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结成冻，而且产生苦味。

• 步骤 4：

  冷水下锅，蒸熟，中火蒸10分钟，筷子能轻松戳通胡萝卜就好啦。 柚子妈叨叨： 胡萝卜的吸收率主要跟烹调方法有关，在胡萝卜经过加热充分软化细胞壁后，只需少量油脂就能保证胡萝卜素的吸收，牛奶中的乳脂就能帮助胡萝卜素的吸收。不需要用油来炒。

• 步骤 5：

  蒸好后，放置到常温。

• 步骤 6：

  与牛奶混合，打成浆。

• 步骤 7：

  自然的香甜，不需要任何糖就已经很好喝~ 浓浓的胡萝卜素，闻着就幸福~