胖烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  盆里倒点面粉，用开水和凉水和个半烫面，开水要比凉水多，最后和出来的面团比平时包饺子的那种稍微硬点就行

• 步骤 2：

  提前泡好的香菇和木耳认真的切碎，再切点胡萝卜丝和姜末

• 步骤 3：

  往泡香菇的水里加点肉馅，最好比我这个瘦点，三肥七瘦就挺好……

• 步骤 4：

  刚切好的姜末扔进去

• 步骤 5：

  努力的扒拉匀，把水打进去，根据个人口味加点糖盐生抽花椒面和一小坨黄豆酱

• 步骤 6：

  扒拉匀，再看情况加点蚝油和淀粉

• 步骤 7：

  扒拉匀，切点葱

• 步骤 8：

  往葱上倒点香油，扒拉扒拉加到肉里

• 步骤 9：

  胡萝卜香菇木耳也都倒进去

• 步骤 10：

  认真的扒拉匀，掏出之前和好的面就可以开始包啦

• 步骤 11：

  ……自由发挥就行……看心情随便包吧真的_(:3 」∠)_ 

• 步骤 12：

  包好了扔锅里蒸个十几分钟就可以拿出来吃啦～

• 步骤 13：

  来，张嘴～

• 步骤 14：

  嗷嗷香蘸点醋嗷嗷好吃，就是买的这肉馅实在是太肥了，基本上吃俩就吃不动了…… 真 · 一胖毁所有 _(:3 」∠)_ 

• 步骤 15：

  但是！机智如我怎么会轻易放过……啊不对……怎么会轻易放弃它呢！皮全都给扒下来吃了，特Q特香特好吃，剩下的馅加了点儿东西当明天的早饭～走了哟，明天见～