土豆香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮洗干净，切成块，备用。

• 步骤 2：

  川味香肠切成丁，备用。

• 步骤 3：

  锅烧热 放入油，至八成热，放入土豆，稍加翻炒。

• 步骤 4：

  翻炒好的土豆用锅盖盖好，中火焖，平均两三分钟翻炒。

• 步骤 5：

  土豆慢慢变色，放盐和酱油，继续焖。

• 步骤 6：

  土豆能用筷子轻松穿过时，把土豆放到锅的一边，把香肠丁煸炒一下，和匀，加盖小火焖三分钟

• 步骤 7：

  放入小葱和匀 装盘。

• 步骤 8：

  成品