杏仁菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  这是我家阳台泡沫箱里的小菠菜。经过一个冬天后，沐浴着春天的阳光，蓬蓬勃勃的伸展着枝叶。这也是无农药的。

• 步骤 2：

  把摘下的菠菜洗净置盘中待用。

• 步骤 3：

  锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫熟。

• 步骤 4：

  把蒜和姜切成末待用。

• 步骤 5：

  烫熟的菠菜捞出后捏去水分，切成寸断放入碗内加上姜末、蒜末、香醋、盐、香油拌匀。

• 步骤 6：

  取一碗，在碗底摆上杏仁，再放放入拌好的菠菜压实。然后再把造好型的菠菜倒扣在准备好的盘中即成。