给你的brunch添一抹紫色可好?
想必每到周末都是上班族的懒觉日,小歇也不例外呀~每个周日能睡到自然醒真是再舒坦不过了呢~
Btw,起晚了咋办呢,不如吃个brunch吧~
强烈推荐快手简单的蛋奶布丁,给刚睡醒的你一记温暖暴击~
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步骤 1:
这些食材都是家里随手可得哒,紫薯也是提前就蒸熟的,没有紫薯可以不加
步骤 2:
紫薯与牛奶入料理机搅匀
步骤 3:
倒入一干净的碗中
步骤 4:
打入一颗全蛋搅匀
步骤 5:
将吐司切条后切小方块儿,香蕉切片
步骤 6:
烤碗中铺一层吐司丁,再倒入紫薯奶昔
步骤 7:
最后铺上香蕉,撒上少许黑芝麻或其他坚果,微波炉高火3-4min即可。
步骤 8:
配上蔬菜沙拉,就是一顿美美的brunch
步骤 9:
周末就该享受慢节奏的brunch呢~
喜甜的朋友可加少许糖或蜂蜜
紫薯本身有甜味不需要加糖,加之加热后的香蕉甜味也会更明显。