咖喱鱼蛋#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱、青椒、红椒洗净切丁，鱼丸解冻，留一小部分青椒和红椒切块

• 步骤 2：

  锅内放油，油热倒入洋葱、青椒、红椒丁，翻炒

• 步骤 3：

  接着放入好侍原味咖喱，继续翻炒至咖喱融化，没有完全融化也不要紧，因为要加水煮开

• 步骤 4：

  倒入鱼蛋翻炒

• 步骤 5：

  倒入能刚好淹没鱼蛋的纯净水，先大火煮开，调到中火

• 步骤 6：

  倒入青椒和红椒块

• 步骤 7：

  倒入椰浆

• 步骤 8：

  搅拌一下继续煮，煮到鱼蛋熟了，咖喱酱也稀稠程度适中，关火

• 步骤 9：

  用竹签一个鱼蛋，一片青椒，再一个鱼蛋一个红椒交替串上，如图串好

• 步骤 10：

  先把串好的鱼蛋拿开，把锅里的咖喱酱汁盛在盘子里，再放上串好的鱼蛋

• 步骤 11：

  吃的时候用一把小勺把盘子里的咖喱汁舀起浇到鱼蛋上。（是不是发现了鱼蛋只有9个了，其他的在还没装盘时就被我吃啦，哈哈哈，因为太诱人了。）

• 步骤 12：

  赶紧来一口，多汁鲜嫩，Q弹爽口，有种回到了小时候站在路边吃串串的感觉。