欢喜茶糕#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法步骤

• 步骤 1：

  如图备料。

• 步骤 2：

  开心果总料理机打成粉末。

• 步骤 3：

  小火炒熟糯米，大约5分钟，略微变黄即可。

• 步骤 4：

  倒入打好的开心果粉末，和绿茶粉。

• 步骤 5：

  取一小锅，倒入清水和白砂糖，开小火等白糖溶解后关火。

• 步骤 6：

  炒好的开心果糯米粉加入糖水、牛奶、香油搅拌。

• 步骤 7：

  压倒模具中，早压瓷实。盖上保鲜膜，微波炉高火三分钟。

• 步骤 8：

  分割切块。

• 步骤 9：

  此果仁糯米糕微甜，有坚果及茶香，适合配绿茶食用。