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步骤 1:
材料集合
步骤 2:
腊肠蒸熟切粒,洋葱切成圈,芝士切片,青豆玉米煮熟沥干水待用
步骤 3:
面粉加入鸡蛋,小量盐,适量的水搅拌均匀,调到提起匙子面糊能缓慢流下来
步骤 4:
平底锅加油用刷子把油刷均匀,放入洋葱圈,小火煎
步骤 5:
每个洋葱圈倒入适量的面糊约洋葱圈的八分满
步骤 6:
煎到面糊凝固,洋葱饼翻过来继续小火煎,煎到金黄,把洋葱圈再翻转过来
步骤 7:
先加入一层芝士片,再放入玉米,青豆,腊肠,再在表面洒上一些芝士片,直到芝士变软即可
步骤 8:
成品
面糊要凝固后才能翻转过来