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步骤 1:
胡萝卜,黄瓜切特别小丁,但是也不是碎啊。葱切碎,和青豆玉米一起放入碗里
步骤 2:
米饭放入上面的菜里,打两个鸡蛋,加点盐
步骤 3:
拌匀
步骤 4:
我是用的这种专门煎蛋的锅来做,大家没有这个锅就平底不粘锅就可以,完了再切块吃。锅中涂抹适量油
步骤 5:
把混合物舀进锅里,用勺子整形一下。全程小火啊,不然会糊底。一面煎好,翻个面再煎一下,直至熟了就可以了
步骤 6:
可以挤上番茄酱吃
煎的过程一定要全程小火
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