淑女之吻  Baci Di Dama

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浏览 104227 收藏 3 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 90g
  • 杏仁粉 75g
  • 糖粉 60g
  • 黄油 75g
  • 黑巧克力 42g

小贴士

黄油一定要充分软化,室温较低的情况下可以用微波炉热几十秒。
这款点心用的是杏仁粉,可惜我家木有杏仁粉,但我家有杏仁,不巧的是我家木有料理机,所以我就把杏仁装在袋子里砸砸砸……砸砸,砸出了杏仁“粉”。因为有颗粒在里面,所以我多加了5g黄油,我用的是80g。
我这个量一共是51块饼干,可以做成25块淑女之吻。