健康解毒的香煎椒盐皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  皮皮虾洗净控水

• 步骤 2：

  腹部朝上，冷水放入蒸锅，放入葱，将，花椒，撒少许盐

• 步骤 3：

  再码放第二层，方法如第一层一样

• 步骤 4：

  开火，水煮沸后算时间五分钟，关火焖两个钟，起锅，夹走辅料

• 步骤 5：

  用剪刀剪去两边的硬尖，和前面的六个小爪，虽然麻烦些，但有几个好处，一是孩子不会被炸，二是入味，三是减少水份，入油自己不被油溅，还是很值得的

• 步骤 6：

  葱姜蒜炝锅

• 步骤 7：

  放入皮皮虾，加少许生抽，中火翻炒至两面变色

• 步骤 8：

  撒椒盐和红椒段

• 步骤 9：

  最后收汁撒香葱叶

• 步骤 10：

  出锅，太香了