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奶油意面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 直筒意面 一小搓
- 淡奶油 适量
- 牛奶 半杯
- 面粉 半勺
- 盐 适量
- 黑胡椒 少许
- 瘦肉 少许
- 杏鲍菇 3根
- 胡萝卜 少许
奶油意面的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
面条放入沸水中注10分钟，煮至中间无心白心，捞起来冲凉水，放置备用。杏鲍菇、胡萝卜焯水，肉片撒盐腌制。
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步骤 3：
锅中下少许黄油，加植物油（黄油热量高），蒜片煸香后食材放锅中炒。
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步骤 4：
加牛奶，淡奶油，汤汁沸腾下面，加少许面粉搅拌（为了使汤汁粘稠）。
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步骤 5：
待奶油浓汤收汁，加盐和黑胡椒调味，美味倾刻诞生。
小贴士
无意中在冰箱发现一根蟹肉条，加入奶油意面，孩子很爱吃，用这样的奶油浓汤，你也可以将肉换成虾仁等海鲜，这样就变成海鲜奶油意面啦。
两个人在家，没有什么比吃面更方便的了。打开冰箱，有做蛋糕剩的奶油，可以做奶油意面。胡萝卜、信鲍菇，虽然没有培根，用瘦肉片代替，多了几分随性，味道依然美味。
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