可可千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水融化，将糖粉和两个全蛋加两个蛋黄搅拌均匀，再将面粉和可可粉加入搅拌均匀，加入400ml牛奶搅拌均匀，最后分3次加入融化好的黄油，搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟！

• 步骤 2：

  从冰箱里取出原料，平底锅小火加热，单面煎到表面起泡，翻面再煎10秒后放在竹帘上晾凉后备用！

• 步骤 3：

  将淡奶油加入少许糖粉打发至如图形状

• 步骤 4：

  将做好的奶油抹在饼皮儿上，反复这个步骤

• 步骤 5：

  最后将做好的蛋糕放入冰箱冷冻4个小时或冷藏8个小时即可！

• 步骤 6：

  冷冻好后切一块，将可可粉撒在饼皮表面即可食用！