咖喱土豆烩梭子蟹#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹，洗净，挤去腹部沙泥

• 步骤 2：

  蒸熟

• 步骤 3：

  撕去腹部，开壳，去腮和牙

• 步骤 4：

  切成适当大小，沾干淀粉，封口

• 步骤 5：

  锅内放油，花椒，葱蒜，将蟹煎至表面金黄

• 步骤 6：

  小土豆拍出裂痕，胡萝卜洋葱切开

• 步骤 7：

  焯水

• 步骤 8：

  底油放蒜，炒香，放入椰浆一勺，咖喱两块，土豆等食材，少许水，生抽，焖煮入味

• 步骤 9：

  大火收汁，出锅