自制草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的草莓去蒂，洗干净，沥干

• 步骤 2：

  把草莓切小块

• 步骤 3：

  加白糖腌制

• 步骤 4：

  放冰箱冷藏一个半小时，腌制自然出水

• 步骤 5：

  再放冰糖，上锅煮开

• 步骤 6：

  慢火熬制，不停搅拌防止粘锅

• 步骤 7：

  慢火熬制到粘稠，关火

• 步骤 8：

  对了玻璃瓶用热水消毒，熬制5分钟，拿出来倒扣沥干，这个时候趁草莓酱还没有凉，装瓶，倒扣放置自然凉，放入冰箱冷藏

• 步骤 9：

  美哒哒的草莓酱做好了