海绵小黄鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  细砂糖加入蛋液中

• 步骤 2：

  蛋液打散，将容器放置在盛有开水的锅上，搅拌蛋液至 40度离开锅

• 步骤 3：

  电动打蛋器打发全蛋液至提起打蛋头滴落的蛋液可以画8字

• 步骤 4：

  筛入面粉

• 步骤 5：

  翻拌至看不见干粉

• 步骤 6：

  取一点面糊加入隔化了的黄油中，拌均匀

• 步骤 7：

  拌好的黄油糊全部倒入面糊中

• 步骤 8：

  快速轻柔的翻拌均匀

• 步骤 9：

  面糊装入裱花袋中

• 步骤 10：

  挤入模具中，震出大气泡，差一个未满，请加入适量水

• 步骤 11：

  烤箱170度25分钟

• 步骤 12：

  出炉倒出热水，然后震出热气

• 步骤 13：

  不烫手即可脱模

• 步骤 14：

  用热水隔化巧克力

• 步骤 15：

  造型

• 步骤 16：

  画好的小黄鸭是不是很可爱

• 步骤 17：

  插入棒棒糖纸棒，哈哈，哄孩子的利器啊