研究宋先生爱吃的芋圆
今天先来一份奶香的~
很简单
做你想吃的可口饭菜~
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步骤 1:
红薯紫薯蒸蒸~
步骤 2:
红豆泡了6小时用大火煮开小火煮熟透~加根据自己的口味的甜度熬出来蜜红豆~我喜欢甜一些,所以放了大概100g左右的糖~
步骤 3:
红薯去皮放糖,依旧根据自己的口味哦~
步骤 4:
紫薯去皮放糖
步骤 5:
用料理机捣碎紫薯
步骤 6:
红薯捣泥
步骤 7:
加入半袋木薯粉,和啊和~
步骤 8:
可以加一点点水~和好的样子
步骤 9:
切成自己喜欢的块状大小
步骤 10:
水烧开,先放红薯~注意搅拌以免粘锅~浮起来再2分钟~
步骤 11:
立刻放入冰水中~
步骤 12:
奶锅加入牛奶、淡奶油、炼乳~我又加了一些些的香草汁~烧开晾凉待用~
步骤 13:
加入自己喜欢的料~冰到冰箱更美味。
1、可以加芒果、西米、椰奶、火龙果等材料~想加什么就加什么,很方便。2、我一次做了大概2人能吃4次的量,因为比较懒~放冰箱冷藏了,想吃的时候拿出来~所以大家看自己的量可以删减材料用量。