蔓越莓干沙琪玛的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋干酵母一起打发好到入面粉和面！面不能和的太硬！和好包鲜膜膜好待40分钟！

• 步骤 2：

  40分钟后用淀粉把面拿出来用擀面杖擀成2公分厚度切条！要用筛子把多余的淀粉筛掉！

• 步骤 3：

  在炸面条时面条用筛子过下！把多余的淀粉筛掉！面条变黄就起锅！炸太老就硬了

• 步骤 4：

  现在来熬糖！把砂糖麦芽糖水一起下锅熬！一定要熬小火！边熬边搅！糖一定要熬到拉丝就可以！

• 步骤 5：

  糖熬好了就把炸好的面条和蔓越莓干到进去搅匀就关火！

• 步骤 6：

  起锅前把容器刷一层油把做好的沙琪玛到入形成！我是没有容器就放包鲜膜上用手按成的！烫死我了！

• 步骤 7：

  冷后就切自己喜欢的形状！

• 步骤 8：

  再来个拍摄！

• 步骤 9：

  也可以加芝麻.花生.坚果等各种材料进去！