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步骤 1:
笋切滚刀块,和油豆腐一起放入碗中备用。葱切圈。酱油,盐,白糖,醋,淀粉放入碗中加入半碗水调汁备用
步骤 2:
热锅凉油,下葱花爆香,下笋和豆腐,翻炒均匀,加半碗水盖锅盖焖煮至笋成熟。
步骤 3:
把酱汁倒入,翻炒,大火收汁即可
步骤 4:
装盘
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