橄榄脆皮豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  备橄榄菜，老豆腐。

• 步骤 2：

  热锅加油，油热将豆腐切厚片下锅煎制。

• 步骤 3：

  煎制双面脆黄夹出锅装盘备用。

• 步骤 4：

  洗净锅，回锅炉上，加入适量清水。

• 步骤 5：

  水开备用。

• 步骤 6：

  将胡萝卜末及葱末下锅。

• 步骤 7：

  并加入一大匙的橄榄菜煮开。

• 步骤 8：

  加入适量细盐调味。

• 步骤 9：

  将煮好的配炒淋到事先煎好的豆腐上即可。

• 步骤 10：

  一份简单有料的橄榄脆豆腐完成。