木瓜炖燕窝-Amy的美食日记的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料如图所示，木瓜从三分之一处切开。

• 步骤 2：

  掏空木瓜里面的籽备用。

• 步骤 3：

  燕窝使用纯净水泡发4小时以上。

• 步骤 4：

  挑去里面的毛毛和杂质，撕成一小条一小条的。

• 步骤 5：

  放入炖盅，加入纯净水刚好盖过燕窝一点点为宜。

• 步骤 6：

  上锅隔水炖35-40分钟，然后舀入木瓜盅里面。

• 步骤 7：

  由于我炖了好几天的量，所以剩余多的燕窝连同炖盅一起放凉之后放入冰箱，早晚都可以食用。

• 步骤 8：

  枸杞子点缀在上面一同蒸，舀入木瓜里的燕窝连同木瓜一起蒸15-20分钟左右，木瓜不要蒸超过30分钟。

• 步骤 9：

  蒸好以后出锅，加入牛奶和蜂蜜就可以食用啦。 营养又美味，可以当作日常进补的佳品哦。

• 步骤 10：

  点击查看原图。

• 步骤 11：

  喜欢看我菜谱和美食照片都可以扫描二维码关注我的公众号哦，有什么不懂的可以在公众号咨询我。

• 步骤 12：

  嘻嘻。