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网红小贝－海苔肉松小贝收藏
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所需食材
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 60g
- 低粉 60g
- 牛奶 100ml
- 玉米油 50g
- 沙拉酱 适量
- 肉松 适量
网红小贝－海苔肉松小贝的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋分离。
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步骤 2：
蛋清分三次加入糖粉打发。
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步骤 3：
打发尖塔状。
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步骤 4：
蛋黄，牛奶，糖粉，油，搅拌均匀。
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步骤 5：
筛入低粉，搅拌均匀。
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步骤 6：
打发好的蛋白分三次加入蛋糕糊里，搅拌均匀。
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步骤 7：
倒入裱花袋。
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步骤 8：
差不多均匀的挤入烤盘。
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步骤 9：
上下火120度15分钟左右。
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步骤 10：
冷却备用。
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步骤 11：
肉松放在大盘中，沙拉装入裱花袋。
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步骤 12：
小蛋糕两块合起，四周挤上沙拉，沾肉松，尽量全身包裹。
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步骤 13：
网红小贝。
