去燥败火的竹荪土鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  土鸡半只斩块，干竹荪五个泡发，姜几片，葱一小段，香菇两小朵

• 步骤 2：

  半锅水烧开焯烫鸡肉。

• 步骤 3：

  冲洗干净后，另置一锅水加入土鸡竹荪葱姜香菇，大火烧开后转小火炖煮两个小时。

• 步骤 4：

  加入枸杞子，再煮十五分钟即可出锅，加少许香葱末。

• 步骤 5：

  竹荪虽然看着白白净净似是寡淡，其实香味浓郁远在香菇之上，春天去燥败火多喝些竹荪汤吧。