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丹青菜谱®＆王婆豇豆收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 豇豆 400克
- 姜 2片
- 小葱白 3根
- 美人辣椒干 1根
- 花生油 2勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1克
- 盐 1克
- 清水 20毫升
丹青菜谱®＆王婆豇豆的做法步骤
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步骤 1：
豇豆洗净，切长段，焯水冲凉沥干，
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步骤 2：
姜、辣椒、小葱白切丝
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步骤 3：
豇豆摆盘里
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步骤 4：
锅里加花生油烧热，放入三丝，爆香，加入生抽、白糖、盐爆出香味，加入清水烧开
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步骤 5：
浇在豇豆上即可
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步骤 6：
成品
“王婆”的意思就是自己做出来，吃完了，忍不住夸自己的意思！嘻嘻！
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