微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中;
步骤 2:
加水浸泡过夜;
步骤 3:
第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机;
步骤 4:
加水至高水位线处;
步骤 5:
豆浆机通电,按下全豆豆浆按钮;
步骤 6:
十几分钟后,豆浆煮好;
步骤 7:
用配套的滤网过滤豆渣;
步骤 8:
过滤的过程中,不断用汤勺搅拌,充分将豆渣滤干;
步骤 9:
滤掉豆渣的豆浆。
1.虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能,但有时间最好提前浸泡豆子,湿豆的出品更加润滑;
2.打好的豆浆最好用滤网细致过滤,有豆渣的话会影响口感,豆渣可以留做他用;
3.虽然黑豆对健康有诸多好处,但不宜多吃,尤其是肠胃不好的人,会出现胀气。