胡萝卜糖（巨细，0失败） by 项丫芽 - 菜谱

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浏览 27732 收藏 58 时间 30~60分钟切墩(初级)

1.一定要胡萝卜和糖一起下锅，先放胡萝卜炒会糊，再放糖也不容易出水了
2.后边水分没了换筷子拨才能把胡萝卜都分开，脱水结晶才快
3.做胡萝卜糖一定要不断翻炒，需要耐心耐心耐心！

项丫芽 2017年04月21日发布

每次路过商场卖锅具的地方总是忍不住要吃一块样品胡萝卜糖，太喜欢胡萝卜炒干后的弹弹的口感，做了4次，才总结出的0失败方子，跟大家分享下

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