胡萝卜糖（巨细，0失败）的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜500g，切成一元硬币厚的胡萝卜片

• 步骤 2：

  胡萝卜和冰糖一起入锅，中火翻炒

• 步骤 3：

  慢慢冰糖融化，胡萝卜开始水分蒸发，锅里糖水混合的咕嘟咕嘟的泡泡

• 步骤 4：

  水份渐渐的蒸发掉

• 步骤 5：

  看不到水后就开始弃用铲子，改用筷子拨动

• 步骤 6：

  渐渐的就开始出糖砂了，胡萝卜也一片片分散开了

• 步骤 7：

  炒到胡萝卜里的糖都析出表面就好了

• 步骤 8：

  出盘！