★奶香芝士锅疙瘩汤★

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浏览 100221 收藏 165 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 宝宝芝士 一片
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 50g
  • 香菇 一朵
  • 西兰花 一朵
  • 火腿 一片
  • 配方奶(牛奶) 150ml

小贴士

* 虽然鸡蛋比较粘稠,疙瘩好成形,但也不要一次倒太多了,否则就成鸡蛋面糊了!
* 为了好看,我的西兰花和香菇切的比较大,泥萌给宝宝吃的时候尽量切碎一些哦!
* 所有蔬菜和火腿都可以替换成家里的现成食材,就跟火锅一样啦!

BBO辅食小厨房 2017年04月18日发布
这次的疙瘩,我保证手残党也能做出来哦!我们平时做疙瘩汤,一般是用水打疙瘩,水流速度要慢滴,手要不停搅拌,稍差一点就不容易成疙瘩,可能是稀面团了。所以,这次我用鸡蛋做疙瘩啦!鸡蛋本身要比清水粘稠一些,即使不是滴到面粉中,只要即使搅拌,也是可以轻松打出疙瘩的!
而且鸡蛋打的疙瘩格外香,嚼起来也有一些劲道的口感,就算不加盐,宝宝吃起来也非常有味道!
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