宝宝辅食食谱 豌豆芦笋浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  参考月龄：9个月以上 食材准备：芦笋3根、小土豆1个、豌豆20g、配方奶150ml（可用水代替） 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级

• 步骤 2：

  芦笋削去外皮。 因芦笋含纤维较多，所以在根部比较老的地方，我们也要削去，要不放在料理机打的时候会有许多纤维。在削外皮的时候麻麻需要掌握力度，不要太用力，要不然容易把芦笋肉肉削去一半。

• 步骤 3：

  土豆削皮，切小块。

• 步骤 4：

  切好的土豆放入碗中，入锅蒸15分钟即可。

• 步骤 5：

  豌豆焯水大约4分钟。 豌豆焯水是为了缩短烹煮的时间，而且豆类要充分煮熟才能吃哦。豌豆含铁量高，同时富含丰富的蛋白质、维E和钙，其中蛋白质里含有丰富的赖氨酸，可以提高宝宝免疫力，促进宝宝生长发育。

• 步骤 6：

  把芦笋切两段。

• 步骤 7：

  芦笋放入开水中煮5分钟。

• 步骤 8：

  芦笋煮完捞出来，放在凉开水里泡一下。过下凉水可以保持颜色鲜绿。

• 步骤 9：

  芦笋切小段。

• 步骤 10：

  把土豆、芦笋、豌豆一起放入料理机，加入配方奶。 加入配方奶粉主要是为了增加汤的浓香程度，母乳的妈妈可以用母乳或者水来代替哦！

• 步骤 11：

  启动料理机搅打成细腻的泥糊。

• 步骤 12：

  开火，将打好的泥糊倒入锅中。

• 步骤 13：

  全程小火熬煮至浓稠状即可。 再次加热是为了进一步使食材之间的味道相融合，还可以起到二次杀菌的效果。由于添加了配方奶粉，加热时间不宜过久哦，小火煮沸就可以关火啦！ 每次用到配方奶粉母乳的妈妈表示好捉急，如果是用水代替配方奶粉的话，在熬煮豌豆泥糊的时候可以加少许调制好的面粉糊（水面比例5：1）搅拌均匀，再次煮沸就可以啦，这样也可以增加汤的浓稠度和口感哦！

• 步骤 14：

  一碗奶香味十足的芦笋豌豆汤，嗯嗯，还没入口，香气溜进了我的鼻腔内， 顺着碗边轻轻的抿了一小口，娃看到我陶醉的表情，他把小脑袋凑过来，咻咻的喝了整整一大碗。