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步骤 1:
先把鹌鹑蛋煮熟
步骤 2:
去壳洗净
步骤 3:
时蔬切成丁
步骤 4:
将鹌鹑蛋在煎锅里煎至表面金黄
步骤 5:
炒锅放油烧热后放蒜片爆香。
步骤 6:
先将胡萝卜丁炒至断生
步骤 7:
放入洋葱和柿子椒丁,翻炒均匀。
步骤 8:
加入咖喱饭炒至溶化。
步骤 9:
倒入事先煎好的鹌鹑蛋
步骤 10:
欧啦啦,出锅啦……
步骤 11:
成品图
胡萝卜丁可以先用开水焯熟,然后和其他蔬菜一起下锅。
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