肉松三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  将汤种材料混合，小火加热不停搅动直至面糊变粘稠，关火冷却冰箱冷藏一夜。接着先液体后干粉放入面包桶，加入80g汤种。

• 步骤 2：

  揉至15分钟，加入切块的黄油继续揉至10分钟至面团出膜。

• 步骤 3：

  面团揉圆发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  面团分三份，揉圆松弛15分钟。

• 步骤 5：

  取一份面团擀至牛舌状，从下往上卷起来。

• 步骤 6：

  全部卷好之后，放入吐司盒（卷卷的方向最好一致）。发酵至八分满，烤箱预热160度40分钟。

• 步骤 7：

  做好的吐司切薄片。

• 步骤 8：

  挤上适量的沙拉酱，抹平。

• 步骤 9：

  撒上适量的肉松。

• 步骤 10：

  铺上另一片吐司片。最后摆上一朵芒果玫瑰花作为装饰点缀。

• 步骤 11：

  做一朵芒果玫瑰花作为点缀。

• 步骤 12：

  肉松三明治

• 步骤 13：

  早餐搭配一杯豆浆

• 步骤 14：

  肉松三明治