芒果千层的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔热水融化，然后鸡蛋打散搅拌，放入糖粉，搅拌，再放入蛋糕粉，搅拌无颗粒糊状。最后再放入冰箱冷藏半小时。

• 步骤 2：

  平底锅小火预热，煎饼皮。饼皮一起泡就可关火。然后摊开饼皮放凉

• 步骤 3：

  打奶油，加入白糖低速打发，奶油稍微有点纹路，并且可以立起来就行了。（我这个是雀巢的淡奶油）我这个有点打过了，吃起来口感没这么好，比较硬。

• 步骤 4：

  芒果切丁

• 步骤 5：

  开始制作底层，先抹一层奶油，（我比较不喜欢吃奶油，怕腻，所以奶油抹得很薄）

• 步骤 6：

  一般抹了奶油就开始铺芒果的，我这里先抹了一层草莓酱（这里特别介绍一款德宝的草莓酱，口感和质量都是杠杠滴！）然后才铺芒果，这样吃起来口感丰富些。

• 步骤 7：

  然后重复图6的步骤，一层奶油一层草莓酱，一层芒果。然后完成！