冰镇萝卜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜皮切厚片，

• 步骤 2：

  切完后放两勺盐抓匀淹十分钟，等萝卜稍软时，用手抓挤出辣辣的萝卜汁倒掉不要了，再放一会，又在抓一次，多抓挤几次后就不会有又苦又辣的汁了

• 步骤 3：

  抓出来的汁倒掉不要了，用矿泉水把萝卜皮洗一遍，

• 步骤 4：

  放入适量的陈醋，白醋，

• 步骤 5：

  还有多一点糖，和一点点盐，和干辣椒

• 步骤 6：

  拌匀后，放入容器里搁冰箱冷藏5小时以上，入味了更加好吃

• 步骤 7：

  酸爽开胃，一次搞定一大碗