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步骤 1:
胡萝卜洗净去皮切小
步骤 2:
土豆洗净去皮切小
步骤 3:
洋葱洗净去皮切小
步骤 4:
牛腩浸泡出血水
步骤 5:
放入锅中加姜片、葱结焯水,变色后捞出洗净血沫
步骤 6:
锅中放少许油加入洋葱煸炒出香味后,放入牛腩翻炒加点料酒去腥
步骤 7:
接着加入胡萝卜块、土豆快翻炒片刻
步骤 8:
加入适量清水和咖喱块
步骤 9:
加点生抽和砂糖煮开后转中小火炖煮至牛肉酥烂
步骤 10:
我是把食材倒入电砂锅炖了2小时,其间尝一下味道看是否需要加盐
步骤 11:
这是炖好的
步骤 12:
准备好热米饭、海苔
步骤 13:
取少许米饭用保鲜膜包紧成团,做出熊猫的身体
步骤 14:
再用海苔剪出黑色部分粘上
步骤 15:
用黄瓜皮做竹叶,再加入咖喱牛肉饭即可
我是临时起念凹造型的,其实应该把食材都切小点,会更加美观