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这一块牛肉粒 吸饱了红酒和香料的精华——红酒烩牛肉收藏
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这一块牛肉粒 吸饱了红酒和香料的精华——红酒烩牛肉的做法步骤
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小贴士
1、牛肉要切大块，注意不要提前出水去腥。
2、西餐通常用西芹+胡萝卜+洋葱+黑椒粒+香料炖煮去腥味。
3、我们在《最经典的罗宋汤》这道菜里面有面酱的制作方法，可以一次多做点以备不时之需哦！
西餐中的酒，除了用来搭配菜肴饮用外，还常常用到烹饪中去。红酒的馥郁酒香，与牛肉搭配得天衣无缝，再配一杯红酒品尝，感受酒香与肉香的双重美味！
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