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步骤 1:
韭菜洗净,切段,姜切丝
步骤 2:
鸭血切片
步骤 3:
锅里加植物油烧热,加入姜丝、剁椒爆香
步骤 4:
加入鸭血、酱油颠匀
步骤 5:
加入韭菜梗,颠匀
步骤 6:
加入韭菜叶、盐,再颠匀即可
步骤 7:
成品
步骤 8:
这菜最好不翻炒直接颠勺,避免鸭血破碎,速度要快等出汤就不好吃了!
凉拌豆皮
一种调料搞定的下饭菜,让你多吃5碗饭~
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