水果裸蛋糕-蛋糕预伴粉版的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  鸡蛋4个打入容器中

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入200g蛋糕预伴粉（我买的是50g一包用了4包）

• 步骤 5：

  搅拌至均匀无颗粒

• 步骤 6：

  将8寸蛋糕模具垫油纸

• 步骤 7：

  倒入拌好的面糊

• 步骤 8：

  烤箱160度预热10分钟，中层烤25分钟左右，最后要时刻注意烤制情况，取出用牙签扎一下，没有粘上就表示烤好了，倒扣在烤架上

• 步骤 9：

  在烤蛋糕时可以做奶油，淡奶油115g加10g糖粉

• 步骤 10：

  用电动打蛋器打长至浓稠

• 步骤 11：

  蛋糕胚一切二

• 步骤 12：

  草莓切片

• 步骤 13：

  芒果切丁

• 步骤 14：

  取奶油抹在切好的蛋糕胚上

• 步骤 15：

  涂抹均匀

• 步骤 16：

  随意搭配水果

• 步骤 17：

  再盖上一层蛋糕胚，蛋糕胚最上端一层薄薄的焦焦的皮切掉口感更好

• 步骤 18：

  洒上水果，稍作修饰，我中间放芒果，边缘放草莓，最中间放草莓做装饰

• 步骤 19：

  近景成品图，美颜又好吃的水果祼蛋糕可以开吃啦！