韭菜海鲜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  1.提前将原料准备好

• 步骤 2：

  2.将鸡蛋打入碗内拌匀待用

• 步骤 3：

  3.将韭菜切成末；花甲吐干净泥沙；虾去掉外壳和虾线待用

• 步骤 4：

  4.将韭菜末、虾仁、花甲放入鸡蛋液中拌匀，撒入适量盐和白胡椒粉调匀待用

• 步骤 5：

  5.将砂锅烧热，底部刷一层油，将调好的蛋液倒入锅内

• 步骤 6：

  6.盖上盖子大火加热3分钟，然后小火加热1-2分钟，最后焖2分钟即可