小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

小米红枣粥 #“宴”遇灵山 拈花品素#收藏

浏览 33128 收藏 227

所需食材

  • 小米 50克
  • 糯米 90克
  • 红枣 12粒

小贴士

1、糯米提前浸泡容易熟烂
2、红枣后放不易脱皮影响口感
3、没有养生壶也可以改用其它容器煲粥

老方小雨 2017年04月19日发布
小米粥是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要的食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
做珍珠圆子时剩余一些泡好的糯米,就想到和小米、红枣一起煲了一壶粥了,哈哈:其实我家真是第一次吃小米粥呢~·~
热门菜谱