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步骤 1:
糯米、黑米一起淘洗干净
步骤 2:
莲子洗净与黑米与糯米一起浸泡一夜
步骤 3:
加入白糖搅拌至融化
步骤 4:
裁一块长方形的锡纸
步骤 5:
折叠起来
步骤 6:
取一个蛋挞盒
步骤 7:
将锡纸放入蛋挞盒上按形状折好
步骤 8:
底部用勺子舀上米,上面再舀上水,水量要高过米大概1厘米
步骤 9:
将一个莲子放在中间
步骤 10:
依次做好其它的
步骤 11:
放入蒸锅中,开大火煮开水后转中火再蒸半小时即可
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
糯米、黑米和莲子都要提前浸泡一夜以上才好蒸,蒸的时间要看浸泡的时间长短,如果无法把握,可以尝一下,只要黑米软烂即可。