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步骤 1:
土豆切块,放清水里泡15分钟,清除里面的淀粉,然后放锅里蒸熟(八成),锅里放油,下土豆,煎至金黄。
步骤 2:
吸油纸吸出多余的油。
步骤 3:
撒适量的盐,椒盐, 孜然,搅拌均匀
步骤 4:
加入适量辣椒油
步骤 5:
装盘,撒上葱花,开吃
步骤 6:
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