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老醋花生收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料:花生 250克
- 辣椒 2根
- 洋葱 1个
- 副料:糖 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 香油 少许
- 花生油 适量
老醋花生的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入花生油 热油后 倒入花生翻炒 炒至花生变色 听到花生爆响
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步骤 2：
盛出放入盘中放凉
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步骤 3：
洋葱切丁 辣椒切丁 盛入碗中
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步骤 4：
在碗倒入适量醋 酱油 白糖 盐 倒入少许香油 搅拌调汁
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步骤 5：
花生放涼后 倒入小盆中 倒入辣椒丁 洋葱丁 倒入调好的汤汁用快子搅拌均匀
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步骤 6：
盛出放入盘中 下饭菜做好了
小贴士
醋要多放些 出味
花生吃法很多 加上洋葱 辣椒 做一道老醋花生 做下饭菜 味道不错呦
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