豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  先放入除黄油外的材料搅打成团，再加入黄油搅打至起筋。

• 步骤 2：

  将面团盖保鲜膜放温暖处发酵40分钟。

• 步骤 3：

  我分了70克一个，可根据自己喜好分割大小，然后滚圆，静置10分钟。

• 步骤 4：

  将豆沙包入。

• 步骤 5：

  再将面团轻轻擀平。

• 步骤 6：

  再在上面划出刀口。

• 步骤 7：

  然后将面团对折围一圈，烤箱放入一碗温水，调35度醒发50分钟。

• 步骤 8：

  醒发好后涂上蛋液，烤箱180度烤15分钟。