玉米面发糕#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  温水中加入酵母，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入面粉，玉米面和糖。

• 步骤 3：

  用筷子搅拌，成均匀的面糊。

• 步骤 4：

  把面糊倒入抹了油的6寸圆模内，勺子背沾点水，把面糊表面抹平，盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方发酵大约40左右50分钟，大约9分满。（可以烧一锅热水，然后关火，把模具放在里面发酵）

• 步骤 5：

  上面装饰一些蔓越莓干或葡萄干等，冷水上锅，大约30分钟，焖5分钟出锅。

• 步骤 6：

  出锅

• 步骤 7：

  趁热，吃吧